农业众筹何如玩

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奈何告竣农产物从种植到餐桌的全程溯源从而确

  我们是葡萄种值合作社,我们种植的优质葡萄主要定位高端人群消费,对葡萄的种植过程、加工包装、物流仓储、销售通路等过程,需要全程质量监管,从而保证葡萄的品质,让消费者更依赖我...

  我们是葡萄种值合作社,我们种植的优质葡萄主要定位高端人群消费,对葡萄的种植过程、加工包装、物流仓储、销售通路等过程,需要全程质量监管,从而保证葡萄的品质,让消费者更依赖我们的产品。我们单位领导希望能够建立一个葡萄的追踪溯源平台,通过二维码的方式,可以进行葡萄的全过程追踪。我们要建立这样的平台,需要投入什么的硬件和软件,实施过程有什么困难,希望专家给我一些分享。

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奈何告竣农产物从种植到餐桌的全程溯源从而确

  展开全部深圳必知健康科技有限公司是一家专业提供产品追踪溯源解决方案供应商,开发的必知溯源管理平台,采用云应用服务方式,企业无需部署硬件平台及软件平台,如采用二维码方式溯源,消费者使用智能手机就可以扫二维码查询产品的溯源信息,因此终端也无需任何硬件投入。

  必知溯源管理平台针对水果行业的解决方案,主要围绕水果的种植、采收、加工、运输、存储、配送、销售等环节全程信息采集、过程监控,实现水果履历管理和追踪溯源,让消费者吃得安心、吃得放心。同时,可以将水果品质、认证信息及质量检测报告等资讯淋漓尽致地展现给消费者,提升产品品质的可信度和美誉度。

  必知溯源管理平台在水果行业的应用可以概括为“一个中心、五大模块”,其中:一个中心是水果全程溯源的云数据中心;五大模块由水果种植管理、水果加工管理、水果仓储管理、水果物流管理、水果销售渠道管理等五大模块组成。

  通过建立“一个中心、五大模块”的水果溯源管理平台,构建水果从种植到餐桌的全程溯源体系,实现水果安全可溯源。

  围绕水果的种植、采收、加工、运输、存储、配送、销售等环节全程信息采集的数据统一存储云数据中心。物联网数据中心是利用云计算技术、物联网、互联网等技术手段来实现数据的采集、存储、查阅。

  互联网技术:终端消费者可以通过PC端、手机扫二维码等方式查看水果的全程溯源信息。

  在水果的种植过程中,我们可以选取几个种植区域,由物联网智能终端传感器(包括温湿度传感器、酸碱度传感器、水位高度监测阀等)定期(可以根据不同指标的不同需求设置固定的采集时间周期)收集一个指标时间周期内水果的光照、雨水、温湿度、土壤、肥料、水位高度等情况,由物联网智能终端机传送给云数据中心进行自动化管理控制。

  在关于水果加工方面,可以通过物联网智能终端机记录每个批次水果的清洗、加工、包装等过程,包括:生产环境、生产线、生产设备、生产班组和生产工作人员等信息。物联网智能终端机将数据传送到云数据中心,所有生产加工过程的信息被记录下来。

  水果产品的包装盒上附加追溯码,如:二维码、条形码或电子标签。实现水果的来源可追溯,去向可查询。

  在水果产品的储存环节,实现仓储的动态监测,通过物联网智能传感器对仓储环境进行监测与控制,这些信息均传送到云数据中心,包括:仓库的温度、湿度。并且可以在系统中设置温度、温度的警戒指标,一旦指标超过系统设定的警戒指标,传感器会给智能终端机讯号,智能终端机就会向相应的设备发出指令,让设备启动工作,调节环境。

  物流运输也是水果溯源必不可少的一个环节,可以将物流运输过程的运输企业、车辆信息、运输司机、运输线路、运输时间等信息,通过互联网传送到云数据中心,从而实现对物流的过程管理。

  在水果的销售渠道环节,通过在水果产品包装盒上的追溯码(二维码、条形码或电子标签),可以将水果产品从生产企业到终端消费者之间所经过的销售渠道信息全过程记录下来,通过互联网传送到云数据中心,从而实现对销售渠道的过程管理。

  必知溯源管理平台全面支持RFID、二维码、条形码等各种形式的标签,并且可以按批次、每包装盒等进行溯源。随着智能手机的普及,二维码以其方便扫码、价格低廉等优势,越来越多的商家喜欢采用二维码形式的溯源标签,尤其在农产品溯源上应用普遍。